[RSR] 肉を仕込んだ

BBQ用お肉

今日、やっとRSRに持って行くバーベキュー用の肉の仕込みをしました。
ジャスコに行って、

  • ジンギスカン肉 500g×2
  • 牛カルビ 300g×3
  • 鶏もも肉 1kg

を購入し、ジップロックに入れて冷凍。ガチガチに冷凍していかないと、暑さで傷むので、早めにしなくてはいけないのですー。
鶏肉は、1口サイズに切断し、塩とバジルで下味付けてから冷凍。もう手が痛い。

あとは、明日宅急便出して、当日持って行く荷物や着替えをまとめればOK‥‥のはず。
何か忘れてないだろうか? なんか、これだけだっけというか、物足りない感じがするんだけど。心配だなー。

とにかく明日には一段落するので、仕事モードに切り替えて、13日までがんばります。
ほんと、こんな日は暑くてがんばれない‥‥。何をやっても集中できない日でした。もう寝るかな。

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